Thông Báo Tuyển Sinh Trung Cấp Nghiệp Vụ Nhà Hàng – Khách Sạn

SỞ GIÁO DỤC
TRƯỜNG TRUNG CẤP SÀI GÒN
Trụ sở: Số 8A Nguyễn Thái Sơn, Phường Hạnh Thông, TP. HCM
Hotline: 0978.27.34.27 – Website: tcsg.edu.vn
———o0o———

THÔNG BÁO TUYỂN SINH
TRUNG CẤP NGHIỆP VỤ NHÀ HÀNG – KHÁCH SẠN NĂM 2026

Trường Trung cấp Sài Gòn thông báo TUYỂN SINH TRUNG CẤP NGHIỆP VỤ NHÀ HÀNG – KHÁCH SẠN năm 2026, cụ thể như sau:

1/ Thông tin chung:

2/ Thời gian đào tạo:

• Đối tượng đã tốt nghiệp THCS (lớp 9): học từ 2- 2,5 năm. Nhận bằng trung cấp chính quy và bằng THPT.
• Đối tượng rớt tốt nghiệp THPT hoặc GDTX: học 1,5 năm + 3 tháng.
• Đối tượng đã tốt nghiệp THPT hoặc GDTX: học 1 năm hoặc 1,5 năm.
• Đối tượng đã tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng, Đại học: học 1 năm.

3/ Kế hoạch tuyển sinh:

a) Thời gian phát hành và nhận hồ sơ xét tuyển:

• Nhận hồ sơ xét tuyển từ 8h00 đến 20h30 tất cả các ngày trong tuần.

b.Thời gian khai giảng, mở lớp:

• Nhà trường mở lớp, khai giảng liên tục hàng tháng.

c) Địa điểm phát hành và nhận hồ sơ xét tuyển:

• Trụ sở: Số 4A – 6A Nguyễn Thái Sơn, Phường Hạnh Thông, TP. HCM.
• Cơ sở 2: Số 743/34 Hồng Bàng, Phường Bình Tây, TP. HCM.
• Cơ sở 3: Số 122 Hòa Bình, Phường Tân Phú, TP. HCM.
• Cơ sở 4: Khu lưu trú Sadeco, Bùi Văn Ba, Phường Tân Thuận, TP. HCM.
• Cơ sở 5: Số 37/3 – 37/5 Ngô Tất Tố, Phường Thạnh Mỹ Tây, TP. HCM.
• Hotline: 0978.27.34.27 – Zalo: 0978.27.34.27 (Thầy Đạt).

4/ Chuẩn đầu ra Trung cấp Nghiệp vụ Nhà hàng – Khách sạn:

Bên cạnh các kiến thức, kỹ năng đại cương, sinh viên theo học ngành Xây dựng Dân dụng và Công nghiệp được đào tạo và tích lũy các kiến thức, kỹ năng chuyên ngành, đảm bảo đáp ứng các yêu cầu sau:

• Nắm vững các kiến thức chuyên ngành nhà hàng như: nghiệp vụ bàn, nghiệp vụ bar, tổ chức kinh doanh nhà hàng, văn hoá ẩm thực, xây dựng thực đơn.
• Có kiến thức cơ bản về tâm lý, lịch sử, văn hóa Việt nam, marketing du lịch, thanh tóan quốc tế… đáp ứng đuợc yêu cầu hoạt động kinh doanh khách sạn, nhà hàng như: tổng quan du lịch, tâm lý khách du lịch, marketing du lịch, kỹ năng giao tiếp, thương phẩm hàng thực phẩm, sinh lý dinh dưỡng, phương pháp xây dựng thực đơn.
• Kiến thức về quy trình nghiệp vụ nhà hàng như: vệ sinh dụng cụ, sắp đặt dụng cụ, quy trình phục vụ ăn uống, phục vụ các loại tiệc, phục vụ các loại đồ uống, giải quyết phàn nàn và mối quan hệ của bộ phận nhà hàng với các bộ phận khác trong cơ sở lưu trú du lịch.
• Có khả năng đảm nhận  vị trí của nhân viên phục vụ bàn, bar trong nhà hàng.
• Trang bị cho học sinh kỹ năng nắm bắt tâm lý và giao tiếp trong các môi trường làm việc khác nhau.
• Có khả năng thực hiện quy trình nghiệp vụ nhà hàng thuần thục, xử lý tình huống nghiệp vụ cơ bản trong phục vụ ăn, uống như : vệ sinh, sắp đặt dụng cụ, phục vụ bữa ăn, phục vụ các loại tiệc, pha chế và phục vụ các đồ uống.
• Có khả năng giao tiếp bằng ngoại ngữ trong phạm vi giao tiếp thông thường và theo yêu cầu vị trí công việc.
• Có khả năng tự học, tự rèn luyện để nâng cao trình độ chuyên môn, nắm chắc luật Quốc tế và Việt Nam về kinh tế, du lịch, về an toàn vệ sinh thực phẩm trong khách sạn, nhà hàng.

5/ Hồ sơ tuyển sinh:

Học sinh, sinh viên chuẩn bị hồ sơ theo mẫu quy định, gồm có:

• Phiếu đăng ký dự tuyển;
• 02 bằng THCS (THPT) hoặc 02 giấy chứng nhận tốt nghiệp tạm thời (photo có công chứng);
• 01 học bạ THCS (lớp 6,7,8,9, photo có công chứng);hoặc THPT (lớp 10,11,12, photo có công chứng);
• 01 giấy khai sinh (trích lục hoặc photo có công chứng);
• 01 hộ khẩu, 02 CMND (photo có công chứng);
• 03 ảnh màu 4X6 và 01 ảnh màu 3×4;
• Đơn miễn học phí theo mẫu (do chính học sinh ký đơn).

6/ Thông tin liên hệ tư vấn và nộp hồ sơ tuyển sinh:

Phòng Tuyển sinh – Trường Trung Cấp Sài Gòn:

• Hotline: 0978.27.34.27 – Zalo: 0978.27.34.27 (Thầy Đạt).
• Email: tcsg.edu.vn@gmail.com – Website: tcsg.edu.vn
• Trang Facebook: facebook.com/tcsg.edu.vn

Các cơ sở nhận Hồ sơ tuyển sinh & Đào tạo:

• Trụ sở: Số 4A – 6A Nguyễn Thái Sơn, Phường Hạnh Thông, TP. HCM.
• Cơ sở 2: Số 743/34 Hồng Bàng, Phường Bình Tây, TP. HCM.
• Cơ sở 3: Số 122 Hòa Bình, Phường Tân Phú, TP. HCM.
• Cơ sở 4: Khu lưu trú Sadeco, Bùi Văn Ba, Phường Tân Thuận, TP. HCM.
• Cơ sở 5: Số 37/3 – 37/5 Ngô Tất Tố, Phường Thạnh Mỹ Tây, TP. HCM.

Văn phòng Trụ sở làm việc và nhận hồ sơ từ 8h – 20h30, từ Thứ 2 tới Thứ 7. Các văn phòng cơ sở làm việc và nhận hồ sơ từ 8h – 17h, từ Thứ 2 tới Thứ 7.