Thông Báo Tuyển Sinh Trung Cấp Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn

SỞ GIÁO DỤC
TRƯỜNG TRUNG CẤP SÀI GÒN
Trụ sở: Số 8A Nguyễn Thái Sơn, Phường Hạnh Thông, TP. HCM
Hotline: 0978.27.34.27 – Website: tcsg.edu.vn
———o0o———

THÔNG BÁO TUYỂN SINH
TRUNG CẤP KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN NĂM 2026

Trường Trung cấp Sài Gòn thông báo TUYỂN SINH TRUNG CẤP KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN năm 2026, cụ thể như sau:

1/ Thông tin chung:

2/ Thời gian đào tạo:

• Đối tượng đã tốt nghiệp THCS (lớp 9): học từ 2- 2,5 năm. Nhận bằng trung cấp chính quy và bằng THPT.
• Đối tượng rớt tốt nghiệp THPT hoặc GDTX: học 1,5 năm + 3 tháng.
• Đối tượng đã tốt nghiệp THPT hoặc GDTX: học 1 năm hoặc 1,5 năm.
• Đối tượng đã tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng, Đại học: học 1 năm.

3/ Kế hoạch tuyển sinh:

a) Thời gian phát hành và nhận hồ sơ xét tuyển:

• Nhận hồ sơ xét tuyển từ 8h00 đến 20h30 tất cả các ngày trong tuần.

b.Thời gian khai giảng, mở lớp:

• Nhà trường mở lớp, khai giảng liên tục hàng tháng.

c) Địa điểm phát hành và nhận hồ sơ xét tuyển:

• Trụ sở: Số 4A – 6A Nguyễn Thái Sơn, Phường Hạnh Thông, TP. HCM.
• Cơ sở 2: Số 743/34 Hồng Bàng, Phường Bình Tây, TP. HCM.
• Cơ sở 3: Số 122 Hòa Bình, Phường Tân Phú, TP. HCM.
• Cơ sở 4: Khu lưu trú Sadeco, Bùi Văn Ba, Phường Tân Thuận, TP. HCM.
• Cơ sở 5: Số 37/3 – 37/5 Ngô Tất Tố, Phường Thạnh Mỹ Tây, TP. HCM.
• Hotline: 0978.27.34.27 – Zalo: 0978.27.34.27 (Thầy Đạt).

4/ Chuẩn đầu ra chuyên ngành Kỹ thuật Chế biến món ăn:

Bên cạnh các kiến thức, kỹ năng đại cương, sinh viên theo học ngành Kỹ thuật Chế biến món ăn được đào tạo và tích lũy các kiến thức, kỹ năng chuyên ngành, đảm bảo đáp ứng yêu cầu chuẩn đầu ra:

• Trang bị các kiến thức chuyên môn về kinh doanh ăn uống; tổ chức, chế biến các món ăn tại khách sạn, nhà hàng và các cơ sở kinh doanh ăn uống khác với các hình thức phục vụ ăn uống đa dạng (các bữa ăn thường, các bữa tiệc …) đáp ứng các yêu cầu về chất lượng (đảm bảo giá trị dinh dưỡng, giá trị cảm quan và vệ sinh an toàn thực phẩm) đồng thời phù hợp với khẩu vị, tập quán ăn uống của du khách trong nước và quốc tế;
• Trang bị những kiến thức cần thiết cho nghiệp vụ kỹ thuật chế biến món ăn như: Quản trị tác nghiệp, sinh lý dinh dưỡng, thương phẩm và an toàn thực phẩm;
• Cung cấp các kiến thức bổ trợ về nghiệp vụ chế biến món ăn: Văn hóa ẩm thực, xây dựng thực đơn, hạch toán định mức, nghiệp vụ chế biến bánh và món tráng miệng, kỹ thuật trang trí cắm hoa;
• Cung cấp cho người học những kiến thức khác có liên quan đến nghề Kỹ thuật chế biến món ăn;
• Cung cấp cho người học các kiến thức cơ bản về chính trị, pháp luật, quốc phòng, giáo dục thể chất, các kiến thức về ngoại ngữ và tin học, phục vụ cho chuyên ngành Kỹ thuật chế biến món ăn.

5/ Hồ sơ tuyển sinh:

Học sinh, sinh viên chuẩn bị hồ sơ theo mẫu quy định, gồm có:

• Phiếu đăng ký dự tuyển;
• 02 bằng THCS (THPT) hoặc 02 giấy chứng nhận tốt nghiệp tạm thời (photo có công chứng);
• 01 học bạ THCS (lớp 6,7,8,9, photo có công chứng);hoặc THPT (lớp 10,11,12, photo có công chứng);
• 01 giấy khai sinh (trích lục hoặc photo có công chứng);
• 01 hộ khẩu, 02 CMND (photo có công chứng);
• 03 ảnh màu 4X6 và 01 ảnh màu 3×4;
• Đơn miễn học phí theo mẫu (do chính học sinh ký đơn).

6/ Thông tin liên hệ tư vấn và nộp hồ sơ tuyển sinh:

Phòng Tuyển sinh – Trường Trung Cấp Sài Gòn:

• Hotline: 0978.27.34.27 – Zalo: 0978.27.34.27 (Thầy Đạt).
• Email: tcsg.edu.vn@gmail.com – Website: tcsg.edu.vn
• Trang Facebook: facebook.com/tcsg.edu.vn

Các cơ sở nhận Hồ sơ tuyển sinh & Đào tạo:

• Trụ sở: Số 4A – 6A Nguyễn Thái Sơn, Phường Hạnh Thông, TP. HCM.
• Cơ sở 2: Số 743/34 Hồng Bàng, Phường Bình Tây, TP. HCM.
• Cơ sở 3: Số 122 Hòa Bình, Phường Tân Phú, TP. HCM.
• Cơ sở 4: Khu lưu trú Sadeco, Bùi Văn Ba, Phường Tân Thuận, TP. HCM.
• Cơ sở 5: Số 37/3 – 37/5 Ngô Tất Tố, Phường Thạnh Mỹ Tây, TP. HCM.

Văn phòng Trụ sở làm việc và nhận hồ sơ từ 8h – 20h30, từ Thứ 2 tới Thứ 7. Các văn phòng cơ sở làm việc và nhận hồ sơ từ 8h – 17h, từ Thứ 2 tới Thứ 7.